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www.ibera-online.de
IBERA Impfberatung online
www.agmv.de
Arbeitsgemeinschaft Varizellen (AGV)
www.forum-schmerz.de
Forum Schmerz
www.agmk.de
Arbeitsgemeinschaft Meningokokken (AGMK)
www.altern-in-wuerde.de
Altern in Würde (AiW)
www.rki.de
Ständige Impfkommission (STIKO) am Robert Koch-Institut
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Körbe besser als Tüten
(marburg, 12.09.2002) Pilze sammeln und der damit verbundene Aufenthalt in der frischen Waldluft macht Spaß. Zusätzlich gibt es dann noch als Belohnung die leckeren Pilzgerichte. Wichtig ist dabei, dass die Leckerlis heil ankommen.
Zum Transport eignen sich am besten Körbe, um die Pilze luftig gelagert und nicht matschig nach Hause zu bringen. Plastiktüten oder andere luftdichte Gefässe eignen sich nicht. Durch entstehende Wärme verderben die Pilze und können dann Beschwerden im Sinne einer bakteriell verursachten Lebensmittelvergiftung auslösen.
Mehr zum Thema Pilze finden Sie in unserer Sonderausgabe des Presseservice Umwelt und Gesundheit (smog). Lesen Sie alles Wissenwerte über Pilzvergiftungen, heilende Wirkung, Aufbewahrung und schmackhafte Zubereitung der Pilze.