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- 1.3: Ernährung.
- 1.4: Fitness & Sport.
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- 1.7: Hören.
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- 1.9: Kind & Gesundheit.
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- 1.13: Muskeln & Skelett.
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Auszeichnungen / Qualitätssiegel
Service-Content
Gesundheitslinks
www.ibera-online.de
IBERA Impfberatung online
www.agmv.de
Arbeitsgemeinschaft Varizellen (AGV)
www.forum-schmerz.de
Forum Schmerz
www.agmk.de
Arbeitsgemeinschaft Meningokokken (AGMK)
www.altern-in-wuerde.de
Altern in Würde (AiW)
www.rki.de
Ständige Impfkommission (STIKO) am Robert Koch-Institut
Weitere Links finden Sie hier
Textanfang / Content
(sgl) Beim Frittieren und Braten ist Umsicht geboten, denn schon bei einer Temperatur von 280 Grad Celsius fangen Fette an zu brennen. Flammen aus der Bratpfanne oder Friteuse sollten niemals mit Wasser gelöscht werden. Denn der entstehende Wasserdampf kann in Verbindung mit brennenden Fetttropfen eine blitzartige Fettexplosion auslösen, deren Stichflamme umstehende Personen schwer verletzten und die Küche in Brand setzen kann.
Brennendes Fett sollte mit einer speziellen Löschdecke erstickt werden, die im Fachhandel für Brandschutz erhältlich ist.
(sicher – gesund – lebendig (sgl), 6/2002)